连云港市春节前将投放约320吨储备猪肉

原标题：我市春节前将投放约320吨储备猪肉

　　笔者从市发改委和市商务部门获悉，春节临近，为强化市场价格调控，稳定消费预期，保障市场供应，满足群众春节期间的猪肉消费需求，1月11日至春节，我市将在全市9个投放点投放约320吨市级储备猪肉，价格比市场平均零售价格低10%左右。

　　据了解， 无论是储备肉还是储备粮，都实行轮储制度。也就是说，每隔几个月就会把储备农产品投放到市场上去卖，同时购入新农产品进行储备，以此确保储备品的新鲜。冻猪肉原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右。此次，我市投放的储备肉是2019年9月入库的储备冻猪肉，主要包括冻五花肉、前腿肉、后腿肉、肉糜、前腿骨、后腿骨、肋排等品种。

　　投放首日，笔者在海州区大润发超市二楼的猪肉柜台前看到，不少市民正在忙着采购储备肉。“今天买了300多块钱的，价格比较便宜，肉品质量也不错，打算用来腌腊肉、灌香肠。”市民石女士满意地说。针对实际购买中个别消费者对冻猪肉存在的一些误解，市商务局相关负责人介绍，我国具有完善的国家储备肉管理制度，冷冻储藏是指定的储藏方式之一，储备肉在零下18摄氏度的环境下储存，每天昼夜温差以及运输过程中的温度波动都有严格限制，所以在营养价值方面，储备肉和新鲜肉具有同样的营养安全性，市民可以放心购买。

　　在投放方式上，本轮投放采取定点投放和专柜销售相结合的方式，对各类高校、中小学和养老福利机构采取定点投放；依托日常猪肉销量大、销售稳定的大中型超市设立专柜投放点，对居民采取专柜销售。

　　海州区有购买需求的市民可至大润发超市(郁洲北路店)、苏果超市(通灌北路店)、家得福超市(朝阳东路店)、保真超市(万达广场店)、南方超市(海昌南路店)、振大超市、佰佳超市(学校店)7个投放点购买，东部城区的市民可至大润发超市(中山西路店)、家得福超市(海棠路店)2个投放点购买。投放期间，所有投放网点都将摆放、张贴统一印制的“市政府储备猪肉投放点”标识牌并挂牌公示投放品种和价格。