又是一年啤酒香 第30届青岛国际啤酒节开幕

原标题：又是一年啤酒香 第30届青岛国际啤酒节开幕

　　7月31日晚，第30届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城正式拉开帷幕，青岛也进入了为期17天的啤酒狂欢季。

　　热闹与安静并存，啤酒城里总相宜

　　说到青岛国际啤酒节，“狂欢”是公认的关键词。在胶州湾一侧的西海岸金沙滩上，从各地“闻香而来”的人们举杯痛饮，伴随着浪涛声欢庆，度过一个个激情的盛夏之夜。

　　但在有些特别的今年，啤酒节的盛况依旧吗？

　　“开幕式当天，青啤大篷和奥古特大篷两个大篷双双客满，入棚人数、餐饮酒水的销售量均超去年同期，着实令我们惊喜。”青啤大篷的现场负责人曾超介绍。

　　因为疫情的原因，今年西海岸啤酒城采取了限流措施，再加上当天的天气原因，原本预计青啤大篷和奥古特大篷的入棚人数会比去年有所下降，然而实际情况却是入棚人数不降反升。

　　从河北来的游客张先生一行9人，专程来青岛参加啤酒节，入城以后第一时间就冲着热闹的青啤大篷来了。“确实名不虚传，氛围非常热烈，表演的节目，食品也很棒，特别是这啤酒，棒！”张先生将手中的青岛啤酒一饮而尽，并竖起大拇指。

　　为了让消费者安全、放心享受到青岛啤酒带来的愉悦与狂欢。青岛啤酒在原有的青啤大篷、奥古特大篷之外，增设大面积花园啤酒狂欢区，总面积达7500平方米，让消费者有足够的安全距离和狂欢区域。

　　“喜欢热闹的消费者可以进棚喝酒，而喜欢安静一点的消费者，则可以选择在我们大篷外的露天座位。”曾超介绍。虽然开幕式当天断断续续下着小雨，但是青啤大篷外的露天区域仍然一座难求。

　　据了解，西海岸的青啤大篷和奥古特大篷内分别设有私密品质的高端包间、宴请首选的品质卡座、激情互动的大堂狂欢等多个区域，充分考虑了酒客们的个性化需求。无论你是好动还是喜静，都可以在啤酒城里找到你心仪的畅饮之地。

　　新鲜与历史碰撞，一扎麦香鲜百年

　　“青岛有一怪，啤酒装在塑料袋。”春夏秋冬，白天晚上，在青岛都能看到有人用塑料袋拎着啤酒穿街而过，这当中既有拄着拐棍的大爷，也有趿拉着拖鞋的“小嫚”。

　　身处啤酒之都，啤酒节的啤酒要是不“鲜”，被以新鲜著称的正宗“散啤”养刁了胃口的青岛人可是不会买账的。

　　为保证新鲜，青岛啤酒均采用当天冷链直供。在大篷后方有一个巨大的集装箱冷库，鲜啤酒都通过管道，从冷库中直接传递到大篷内，只要扭开开关，酒就会流出来。

　　用管道供酒可以最大程度地保证啤酒的温度和新鲜度，这是目前国际上最先进、最普遍的一种技术，冷库的温度只有5度。同时，青岛啤酒有扫码追溯源头系统，可查询追踪酒水运输全过程。

　　除了口味新鲜，品种也要“出鲜”。在啤酒节，你能从“水龙头”里喝到世界金奖品质，让你遍尝原浆、纯生、皮尔森、奥古特、白啤、黑啤、IPA、果啤……你能想到的各种啤酒都在这里“扎了堆”。

　　想要享受着一切，你只需要动动手机，用自助打酒机设备扫码即可自行操作。不用排队，美食美酒自会送到你面前。

　　啤酒越喝越鲜，啤酒节的历史却是越来越久。

　　以酒为媒，情牵四海。作为中国十大节庆活动之一，青岛国际啤酒节已走过30年辉煌历程，并已发展成为与德国慕尼黑啤酒节比肩的世界四大啤酒节之一，声名远播，深入人心，成为每年夏季青岛的独立“IP”。

　　而已经有117年历史的青岛啤酒，更是以其国潮形象深受每一个时代消费者的喜爱，成为时尚的历史传承，微醺百年，经典流传。

　　本届啤酒节以“崂山全域欢动激情历久弥新”为主题，青岛啤酒将百年国潮引入啤酒节现场，让国潮风伴随着醇香酒风，引领复古新时尚，带给游客与众不同的新体验，打造夏日全新狂欢盛宴。

　　线下与线上齐享，随时随地共举杯

　　西海岸的涛声依旧，酒香也依旧。但在疫情防控常态化形势下， 2020的啤酒节注定是特别的。

　　据悉，今年的啤酒节将实施人员限流，啤酒城内的游客接待量不超过最大承载量的50%，园区的开放时间是上午10点开城，停止入城时间由原来的晚上10点提前至9点。

　　“安全是第一位的，今年我们青啤大篷采取了超出往年的卫生安全措施，除了酒水、食材等严格确保卫生安全规范之外，我们还对啤酒大篷、厨房等场所进行了严格的消毒，所有服务人员每7天进行一次核酸检测，所有入棚人员进行安全登记并严格控制入棚人数。”曾超介绍。

　　啤酒节期间，游客入场必须佩戴口罩，保持距离，出示健康码，经红外热成像测温后，沿观众入场通道和场内参观通道入场。

　　据悉，第30届青岛国际啤酒节还推出了“线上+线下”的办节模式，推出“云上啤酒节”，以“看、玩、吃、购、行”一体化线上线下融合模式，打造“全民参与、全民共享、全民狂欢”的视听盛宴。

（文章来源：中国新闻网）