福州一些外卖商家加入“光盘行动” 推出“半份菜”

　　福州新闻网1月16日讯（福州晚报记者 马丽清）近年来，“光盘行动”掀起了一股餐桌新风，这股新风也吹到了外卖平台上。记者发现，一些外卖商家也加入了“光盘行动”，从自身做起，推出“半份菜”“小份菜”，反对铺张浪费，践行“文明餐桌”理念。

　　昨日，记者在美团、饿了么等外卖平台输入关键字“半份”“小份”，立刻显示出附近有多家餐厅可以提供小份菜品。一家名为“莆田卤面”的外卖餐厅，推出了不少多样化的“大份”“小份”的食物供市民选择。还有不少餐厅推出了“小份套餐”。一家名为“我家酸菜鱼”的外卖餐厅，推出了“大份”“小份”鱼加米饭套餐。

　　“商家这样做，控制了成本。对于顾客来说，也可做到不浪费。”在鼓楼区软件园工作的小陈说，在工作日，她的午饭大都点外卖，但一碗米饭吃不完，所以她在点餐时都会备注“饭量减半”，为的是不浪费。