中新网福建新闻11月14日电 (记者 叶茂)“大沁白茶五星智慧工厂的投用,将为福鼎白茶的加工生产赋能,使得福鼎白茶产品的品质更加稳定,产品优质率大幅提升。”福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军如是表示。 2022年首届福鼎白茶冬藏节现场。彭敬银 供图 2022年首届福鼎白茶冬藏节暨大沁五星智慧工厂启动仪式13日在福鼎市 溪镇大沁庄园举行,来自全国各地的茶商、茶人围桌而坐,品茶、论茶,了解福鼎白茶藏茶文化。 其间,与会专家学者就《福鼎白茶陈茶的概念及转化》《相约在大沁・收藏好白茶》等内容开展主旨演讲,解读陈年白茶功效,分享老白茶独特韵味;举行散文朗诵《且把冬深藏》《大沁白茶形象大使奥运冠军》签约仪式、《首届大沁冬藏大典-封藏白茶》仪式等活动,让更多的人熟知白茶、品饮白茶。 福建省大沁茶业有限公司总经理陈俭敏说,举办首届冬藏节,就是要以“年复一年”的毅力,呵护、管理好每一株的有机茶树,以“三年”“五年”“七年”为期来珍藏每一片茶叶,把白茶积累、收获、蜕变、升华成为优质茶叶,以供品饮。 航拍白茶基地。彭敬银 供图 据介绍,大沁五星智慧工厂以工业4.0科技创新为延展,集“智能、环保、标准、卫生、量能”为一体,配有智慧工厂的大数据中心及产前产后质检区、生物转化研究室、精品筛检区、包装区等,日处理半成品茶可达6吨,日均产量可达3吨,较比原产能提高60%左右。 福鼎市委副书记林乃平表示,大沁五星工厂的建成启用,定将迅速成为行业标杆,推动福鼎白茶产业鼎力革新,再上新台阶。 福鼎是“中国白茶之乡”,目前全市茶园可采摘面积30.5万亩,2021年实现茶叶总产量3.24万吨,其中白茶产量2.53万吨。茶产业综合总产值119.53亿元,同比增长12.2%。福鼎白茶连续13年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”,品牌价值52.22亿元。 今年,福鼎市启动建设“世界白茶中心”,打造四位一体的全域式世界白茶地标空间体系;以创建国家现代农业产业园为契机,立足资源、区位、生态、品牌、资金、文化等特色,统筹“三茶”发展,全面推进“中国白茶高效生态生产示范区、中国白茶加工贸易引领区、全国智慧茶产业创新先行区、全国茶旅融合发展样板区”建设。 “一片叶子富一方百姓。”林乃平说,多年来,福鼎市坚持把茶产业作为脱贫攻坚、乡村振兴的支柱产业,促进白茶一二三产融合,让全产业链条提质增效,有效带动全市38万涉茶人员增收致富。(完) 【责任编辑:林玲】 |