什么牌子的好？
1.陈志吉
很多爱做饭的人都应该知道香港陈志记，这家店已经有80多年的历史了。 陈志记的手工铁壶非常有名，是很多人买壶的首选。 推荐锅的时候也推荐了这个牌子的锅。 它家的菜刀做工也非常精良，质量非常扎实可靠。
2. 双狮
双狮菜刀在国内菜刀品牌中历史悠久。 最早可以追溯到1796年，是国内第一个菜刀品牌。 双狮牌菜刀具有鲜明的特色。 以清钢、油钢享誉国内外。 他们能切姜片不带线，切肉不粘刀，切久不卷边。
3. 老刀河
和王麻子一样，老刀河也是从剪刀起家的。 他们生产的刀子和剪刀极其锋利且接缝精确。 后来，他们扩大了业务并开始制造刀具。 老刀河刀在原有工艺的基础上，采用特殊的冰川锻造技术+首创采用真空热处理，大大增强了材料的热塑性，使刀具更加耐磨耐用。
世界上最受欢迎的三把菜刀
1. 原创
在日本有句话：西方有第二版，东方有原版。 可以说，正本的名声之大，是所有专业寿司厨师都知道的。 原来，当初，正是“废剑令”盛行的时候。 当时，普通百姓和武士阶层被禁止佩刀，迫使日本各地的传统刀作坊转而生产菜刀。 正本抓住了这个机遇，一举发展成为日本顶级品牌。
2.有时
Yuzu诞生于1560年，是日本最古老的刀具品牌。 与发展历程类似，目前也有两家独立店，分别是京都店和东京店。 京都店在锦市场，东京店在筑地市场，也叫筑地店。 与“原来”不同的是，两家店名称相同，并无区别。
3.亚克赛尔
拥有炼钢用的优质铁矿石、松炭、淡水等自然资源，且地理位置靠近两条主要河流。 对于刀具制造商来说，关市是理想的刀具制造地。 Yaxell公司就是继承这一传统技术的典型代表。 虽然历史不长，规模也不大，但在品牌云集、专家云集的工具之都占有一席之地。 从产品对比来看，YAXELL和Xun势均力敌。 用“关氏制刀工艺大师”这句话来定义YAXELL是最贴切的。
世界上最好的菜刀
1、阳江十八子集团有限公司品牌：十八子，始创于1983年*，广东省*，国家重点高新技术企业，工具行业领先品牌
2、上海双立人汉克斯有限公司 品牌：双立人（始于1731年德国，历史最悠久的商标之一，在美甲工具及用品行业处于领先地位，大型跨国公司
3、京瓷商社品牌：京瓷KYOCERA，1959年创立于日本，是世界500强企业，大型跨国制造商，工具品牌行业具有影响力的品牌。
4、株洲金刚石刀具有限公司 品牌：株湖硬（成立于1954年，中国，我国最大、最先进的高性能切削刀具生产基地之一，湖南省名牌产品。
5、肯纳金属有限公司品牌：肯纳金属，1938年创立于美国，是世界著名的硬质合金切削刀具品牌，大型跨国公司。
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