今天凌晨1点58分，我们迎来了立冬。 “北风悄无声息地吹来，还没入秋就已经立冬了。”
“立为建筑之始，冬为终，万物皆收”。 立冬是二十四节气中的第十九个节气，表示冬季的开始。 入冬后，天黑明显提前，防寒保暖就显得尤为重要。
冬天来了，你准备好了吗？
受冷空气和降水共同影响，7日夜间至9日，江南大部、贵州东部、华南北部和西部地区最高气温将下降6～10℃。 请注意保暖。
立冬的三个季节
水开始结冰：立冬的那一天“水开始结冰”。 冰比水冷，所以它是水和冰的结合。 冬天天冷水就结冰，这就是伏银。 猛冬开始结冰，仲冬结冰，冬季达到顶峰。
地面开始结冰：立冬后五天，“地面开始结冰”，冰庄的意思是“结冰”，地面结冰为凝结，“太阳浮在原野，闪闪发亮的水面被覆盖”加冰”。
雉鸡入水成海市蜃楼：五天后，“雉鸡入水成海市蜃楼”，对应“鸟入水成蛤”。 海市蜃楼是一只大蛤蜊。 古人认为，海市蜃楼是由海市蜃楼的气息形成的。
以上摘自《节气微读》（朱伟撰）
立冬美食，北方吃饺子，南方吃大葱
北方：饺子
在北方，立冬的习俗是吃饺子。 由于饺子的形状像耳朵，人们认为冬天吃饺子可以保护耳朵免受寒冷。 立冬这天，要吃“冬瓜”饺子。 这种日本瓜是在夏天购买的，存放在小屋或窗台上。 经过长时间的糖化，制成饺子馅。 有点不同。
北京：水煮羊肉
人们还热衷于吃火锅羊肉。 老北京的涮锅讲究的是铜锅炭火，汤底清澈。 只需要加入姜片、葱等，炭火让锅里的清汤滚烫。 用筷子夹住红白、薄而不散的羊肉片。 将它们放入汤中冲洗。 待肉变白后，沾上冷芝麻酱，入口即化。 ，酱香与肉香合二为一。
台湾：羊肉炉、姜母鸭
在台湾，立冬这天，街上的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬季进补店里挤满了顾客。 很多家庭还炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。 羊肉性温，常吃容易上火。 吃羊肉时宜搭配凉性甘甜的蔬菜，具有清凉解毒、去火的作用。
南京：吃生洋葱
南京有句谚语：“冬天一天半根葱，腿上有风”。 一入冬季，老南京人就特别注重吃生葱，以抵御冬季的寒湿，减少疾病的发生。 据老人解释，大葱性温，味辛，可以使人发汗，使体内积滞的阳气随汗液排出，阳气得以畅通，汗水可以驱走病邪。
福建潮汕：吃甘蔗炒饭
甘蔗之所以能够成为“进补冬季”的食物之一，是因为民间有“立冬吃甘蔗不会牙痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，不会食后引起内热。 这时“吃甘蔗”不仅可以保护牙齿，而且还有滋补的作用。
冬天来了，这样保持身体健康
以温补为主，不盲目进补
冬季应适当增加主食和脂肪的摄入，保证优质蛋白质的供给。 羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽子、鹌鹑、海参等食物富含蛋白质和脂肪，产生大量热量，具有最佳的御寒作用。
寒冷的气候引起人体维生素代谢的显着变化。 增加维生素A和维生素C的摄入，可以增强抗寒能力和对寒冷的适应能力，对血管有很好的保护作用。 维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜。
调整作息时间，早睡晚起
入冬后，应逐渐养成多睡的习惯，以保持阳气。 《黄帝内经》指出：“冬三月，勿扰太阳，早睡晚起，须等太阳。” 这意味着人们应该早睡晚起，等待太阳出来后再起床。
保暖预防心血管疾病
立冬后，气温急剧下降，身体的某些部位对寒冷非常敏感，因此要特别注意保暖。 患有心血管疾病的人尤其要保护好头、手、脚； 外出时戴手套、帽子、围巾、穿外套； 睡前用热水泡脚； 有大风时最好不要迎风行走。
对于高血压患者来说，冬季比夏季更难将血压控制在正常范围内。 因此，入冬时最好监测血压，并根据情况调整剂量。
适当运动激发身体潜能
冬季养生时，不要因为天气冷就把自己锁在屋里。 还应该感受天气的凉爽，多出去走走，激发身体的潜力，提高身体的免疫力。
冬季锻炼，晨练时间可适当推迟，“见太阳才锻炼”。 户外活动应在上午9:30之后、下午4:00之前进行。 要防止运动量过大，避免大汗淋漓，并以保持身体微暖为措施。 适合的运动包括散步、慢跑、太极拳、玩健身球等。
温暖情感、振奋精神
立冬至立春，称为“冬三月”，是一年中最冷的时期。 中医强调，入冬后，情志要平和、安静，少欲少求。 这样可以使神气收缩，有利于滋补和储存。
冬天万物凋零，常常使人情绪激动、郁闷不已。 改变这种不良情绪最好的办法就是多参加一些娱乐活动，比如跳舞、下棋、画画、练书法、听音乐等，这样可以消除冬天的低落情绪。 打起精神来。
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