女孩溪边捞水果项目背景
中国酸奶产品市场将逐步扩大：据权威机构数据显示，中国酸奶产品销量将从2018年的960万吨增长到2022年的1360万吨，年均复合增长率为9%。 酸奶产品销售额将从2018年的1400亿元增长到2022年的2205亿元，年复合增长率为11.67%。 随着中国消费者饮食习惯的改变，酸奶在食品消费中的比重逐年增加，也将占据更多的市场份额，努力推动酸奶市场的多元化。
《溪边捞水果》核心团队
专家服务团队，一对一指导！
店铺建设、装修、运营、推广等全方位支持。 精准的方案规划和内部资源对接，让加盟商享受到实惠。 标准化的食品供应体系将加盟商的运营成本和经营风险降低到较低水平。 品牌专卖店多年来一直稳定运营。 该模式成熟，可复制，成功率较高。 是一个理想的创业平台。
溪边果钓女孩品牌荣誉
溪边女孩水果钓鱼产品中心
加入溪流女孩水果钓鱼加盟优势
1.您选择的产品
按公斤称重，按需取用，灵活创意，青春好伙伴，6种酸奶，20多种新鲜水果，10多种零食，12种干料
2.打造差异化产品
每日精选新鲜水果，手工新鲜发酵酸奶，现做现售
3、完善供应链支持
与蜀海供应链合作，拥有1个大型国家储运中心和8个区域性中心仓库，覆盖全国22个省、4个直辖市、4个自治区的1000多个城市。
四、产品特点
可以看到新鲜的酸奶和水果，非常新鲜，丰富多样。
5、品牌优势
西边姑娘对酸奶进行改造升级。 粗拉丝酸奶迅速成为成都的网红店。 拥有高复购率和高评价，成为圈内良好口碑。
女孩溪边水果钓鱼支援系统
1、五大体系支撑打造可持续品牌动力。
专业选址及运营支持，开店运营无忧
运营团队拥有十余年连锁品牌运营经验，从选址、培训、运营指导等都有专业的解决方案，让您从选址、开店到持续运营无忧。
2、专业的产品和技术研发体系支持
总部拥有一支具有多年经验的研发团队。 持续打造品类领先，不断进行产品研发，努力创新，持续打造爆款产品，不断给食客带来惊喜，提升门店营业收入。
3、全球采购供应链体系支持
与蜀海供应链合作，拥有1个大型国家储运中心和8个区域性中心仓库，覆盖全国22个省、4个直辖市、4个自治区的1000多个城市。
4、全渠道营销支持
协助门店进行线上媒体曝光、点评运营、外卖运营、线下跨界合作、市场推广，增加门店流量，提高门店营业额。
5、数字化运营及监管系统支持
通过监督实施指导、云端门店巡查、协同管理、数字化运营管理等维度，提供门店支持和管控，实现对加盟店的直接管理，持续提升盈利能力。
流妹果钓合作流程
01.填写加盟申请表
02. 总部加盟面试
03.签订合作合同
04. 检验地址
05、公司制作效果图进场装修
06.总部店建设、运营管理培训
07. 获取相关文件（装修期间）
08. 两次开盘回顾（7+7+7开盘模式）
09.正式运营
三大平台营销赋能
抖音全网曝光量2亿，视频点赞数58万+
与今日头条、快手、西瓜视频等平台同步
关于溪边少女水果钓鱼特许经营的问答
问：我是谁，我想做什么？
A：大家好，我是妙姐。 我曾经经营过一家品牌营销公司。 后来因为疫情，我损失了几百万，几乎对生活失去了希望。
大学毕业前，我去了一家棒棒鸡餐厅，在那里待了8年。 餐厅的经营理念、人才管理、人才选拔标准对我个人的职业规划产生了很大的影响，帮助我从一个餐饮新手成长起来。 我成为一名餐饮老手； 也正是因为如此，在高速发展时期，我一个人就开了100多家店。 后来我又去了江浙沪学习了两三年的高端餐饮，这也让我积累了丰富的餐饮经验。
过去，如果我们想打造一个100家店、1000家店的品牌，可能需要五年、十年、甚至二十年的时间。 然而，在后疫情时代，随着新媒体行业的兴起，一个品牌可能需要开数百家门店。 几千家店可能只需要一两年，甚至更短的时间。 经过深思熟虑，我终于说服自己：给别人打工永远没有出路，自己创业才是出路！ 背负着数百万美元的外债，我决定重新创业，不仅是为了自己，也为了更多和我有同样梦想的人。
问：为什么我选择拉丝酸奶水果？
A：作为一个地道的四川人，我知道川菜、四川火锅等现在都是红海。 如果你现在进去，只会得到一个血淋淋的脑袋。 经过长时间的考察和超过18年的专业餐饮经验，我最终决定我的重点是18岁到30岁之间的年轻女性，但是这个年龄段的女性太爱吃：日本菜，烧烤，自助餐等，所以我进一步缩小范围，重点关注年轻女性喜爱的奶茶甜品。 不过，奶茶饮料店比川菜复杂。 500米的街道上可能有3、4家商店。 中高端品牌的消费者选择太多，不可行。 我在餐饮行业打拼十多年了。 我敏锐地发现水果钓行业刚刚起步，还是一片蓝海，于是我最终把目标定在了水果钓上。
传统的水果烹饪是水果搭配普通酸奶。 虽然上手快、操作简单，但很容易被市场复制和抛弃。 吃披萨的时候，我发现披萨上的奶酪不仅好吃，而且还可以拉得很长。 细细的丝，可以说这根奶酪丝是披萨的灵魂。 它不仅美味，而且有趣。
于是我再次做了一个大胆的尝试：制作出像奶酪一样具有拉丝效果的酸奶，并与传统的水果相结合，做成了多种颜色，不仅提高了营养，还进一步改善了外观。 事实上证明我的尝试是正确的，布鲁克赛德女孩拉丝酸奶水果沙拉一上市，立刻就成为了水果捞的新风尚，一度稳居必吃榜第一名。 长期以来，它一直稳居食品清单的首位。
问：我想打造的品牌有哪些重点？
A：食材挑选：我店刚开业的时候，每天早上4点就去水果批发市场挑选水果，就是为了挑选当天最新鲜、品质最好的水果。 因为只有这样才能保证我拉丝酸奶果的品质。
拉丝酸奶的研发：你可能会认为我的拉丝酸奶只有加了奶酪才会有拉丝的效果。 如果这么简单就好了。 要达到酸奶的拉丝效果，条件非常苛刻，需要在特定的温度下。 活菌的手工发酵在整个过程中不需要与人分离。 经过无数次的尝试，我们终于研发出了拉丝酸奶。
还有，大家一直在问我的拉丝酸奶是不是有这么多颜色，因为我加了很多色素来达到这个效果。 其实不是的，Brookside Girl拉丝酸奶的颜色全部是从全谷物中提取的，零添加色素。 ，孕妈妈想吃什么就吃什么。 当然，未来，西边女孩的拉丝酸奶还会不断推出消费者喜爱的新产品。 不限于水果钓鱼。
Q：为什么选择太古里开第一家店？
答：因为在年轻人的消费心目中，太古里就是“宇宙的中心”。 自2015年以来，太古里不断吸引消费者和品牌。 虽然地处成都，但它面对的消费者并不只是成都人、四川人，而是全国各地的年轻消费群体。 开在这里更像是一张名片和一个窗口，诞生了很多网红品牌。 而且，成都的餐饮品牌遍布大街小巷。 如果我能把成都、太古里的品牌做大做强，那我在全国其他城市不也是压倒性的存在吗？
问：太古里的经营状况及反思与改进
A：虽然太古里的位置很好，但是刚开店的时候，正常每天的客流量只有一两百人左右，店里的营业额最多也只有一万多； 远远低于我的预期。 但我们不能只依靠地理位置和自然客流，我们还需要营销逻辑。 毕竟我是一个餐饮老手，有这么多年的餐饮经验。 我迅速调整经营策略，利用后疫情时代的新媒体行业和门店现实。 结合促销和逛店，我的店很快就爆了； 客流量增加到每天500多人，每天的营业额也增加了一倍或三倍，达到4万至5万。
当然，客流和营业额的激增也带来了一些问题，比如人手不足，导致服务水平下降，顾客排队时间过长等等。当然，这些问题我都看到了，一直在关注。并迅速做出调整。 之后，我增加了店内人员，并对新员工进行了专业培训，把解决顾客问题作为重中之重。
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