约克是一座非常古老的城市。 漫步在这座城市里，你有一种穿越回中世纪的错觉。
约克是一座历史悠久的古城。 近2000年来一直是英格兰北部的首府，与罗马帝国和维京人有着深厚的联系。 它位于英格兰中部，靠近利兹。 公元71年由罗马人修建，罗马人撤走后，先后被撒克逊人和维京人统治。
约克是北英格兰的首府
很多人说约克小镇是最能体现英国历史文化的城市。 每一条街道都有故事，每一座建筑都是遗迹，充满欧洲中世纪风情。 这里，有很多特色商店，仿佛置身于童话故事中的城堡和小镇。 “约克”这个名字也源自维京语“Jorvik”。
约克小镇是最能体现英国历史文化的城市。
这是一座非常古老的城市。 漫步在这座城市里，你总有一种穿越回中世纪的错觉。 人们喜欢这个地方，或许是因为它古朴安静的街道，或许是因为它悠久的历史，但对于更多的旅行者来说，他们来到这里是因为这里著名的下午茶。 至少，我是其中之一。
约克古城
当时，我正在英格兰北部旅行。 在谢菲尔德拜访朋友时，我萌生了来约克的想法，于是一天早上我就去火车站买了一张去约克的车票。 一个多小时的路程，在北京早高峰的时候或许出不了朝阳区，但我已经到了一个和谢菲尔德、伦敦完全不同的地方了。
对于许多人来说，贝蒂茶馆融入了约克丰富的历史和传统。
出了火车站，就看到了长长的古城墙，岁月的魅力在毫无准备的情况下展现在眼前。 约克老城被这座古老的城墙包围着。 如果有兴趣，可以绕着城墙走一圈，整个约克的景色尽收眼底。
斑驳的古罗马城墙和坚固的古城门，至今仍是约克人心中最值得骄傲的遗迹。 这是一个美丽而古老的小镇，保持着自己的舒适。 或许正是这种舒适与宁静，让悠闲美好的下午茶成为了约克的代名词。 说到最传统的英式下午茶，就不得不提著名的Betty's Tea House。
贝蒂的茶馆
贝蒂茶馆由一位瑞士面包师于1919年创立，至今已有100多年的历史。 内部装饰古典，夜幕降临时，身穿燕尾服的音乐家将现场演奏钢琴音乐。 服务员都系着白色围裙，散发着传统优雅的气息。
贝蒂的茶馆
对于许多人来说，贝蒂茶馆融入了约克丰富的历史和传统。 它伴随着老城几代人的记忆。 这里不仅仅是一个喝下午茶、聊天的地方，更是一种规律生活方式的体现。 即使罢工72小时，也不能停止喝茶。 半天的闲暇总是最好的。 昂贵的。 当看到三五个穿裙子的老太太相约喝下午茶，拎着贝蒂的包高高兴兴地回家时，我就觉得下午茶真是个好东西。 它能把最愉快的友谊及时承载，存放在午后的绚烂世界里。 杨河低声说道。
贝蒂的茶馆
约克流传着一个与贝蒂茶馆有关的传说。 故事的主人公是一位七十多岁的爷爷。 他在贝蒂茶馆里有一张属于他和他妻子的圆桌。 结婚几十年来，他们每天都有圆桌会议。 下午茶时间就在这里度过。 和他们一样，茶室里的很多桌都有比较固定的茶客。 茶客们也因为下午茶成为了长久的好朋友。 六年前，老人的妻子去世了，他整天把自己锁在家里，没有出门。 茶友们担心他患有自闭症，想出了各种办法帮助他走出妻子去世的阴影。 老人几年前喜欢飙车和摇滚音乐。 结婚后，是妻子教他如何享用下午茶。 于是，茶友给他找了一辆大排量的摩托车。 戴着头盔的老人在高速赛车的快感中又找回了往日的激情和思绪。 从此，他走出了家门，回到了贝蒂茶室那张熟悉而友善的小圆桌旁。
持续一个多小时的用餐过程中，一系列英式茶壶、过滤器、茶盘、茶匙、茶刀、三层零食架、饼干架、糖罐、牛奶瓶、水果等，让我们陶醉其中。盘子和零食纸。 下午茶的道具和氛围相交。
贝蒂的茶馆
贝蒂茶馆并不难找，或许是因为约克不大。 走过古老的街道和那些中世纪的商店，远远就能看到贝蒂茶馆低调的招牌。 我并不讲究下午茶，但在这里喝茶无疑是一种享受。 这是一间明亮的茶室，透过落地窗可以看到外面的街道和行人。 白色的桌布上摆着擦得锃亮的茶具，服务员都是老年、中年妇女，有着英国北部人特有的热情和温暖的笑容。 这一切都告诉我们，我们已经坐在约克这个最老式的茶室里了。 持续一个多小时的用餐过程中，一系列英式茶壶、过滤器、茶盘、茶匙、茶刀、三层零食架、饼干架、糖罐、牛奶瓶、水果等，让我们陶醉其中。盘子和零食纸。 下午茶的道具和氛围相交。
传统下午茶
如果你是第一次来Betty’s，当然要尝尝她传统的下午茶——一壶茶和一个三层蛋糕塔。 套餐包括一壶红茶和一壶热水，装在银茶具中，还有柠檬或牛奶（可选）和方糖。 三层甜点盛在骨瓷盘上。 从上到下数，第一层通常是马卡龙、水果挞和小蛋糕。 但由于季节、客流不同，不同时期会有不同的组合； 第二层是传统的烤饼，配果酱和凝脂奶油。 奶油; 第三层是各种口味组合的三明治（通常有黄瓜三明治和烟熏三文鱼三明治）。 从下到上从咸到甜吃。
银茶具中的红茶
Betty可以坐下来点餐，也可以选择从餐厅外的小商店外带茶、巧克力、咖啡和小吃。 外卖点心通常比在餐厅吃便宜一到两英镑，非常划算。 而如果你在茶馆用餐，你会发现Betty不仅提供传统的英式下午茶，还提供传统的英式晚餐——炸鱼薯条和瑞士晚餐，还有根据不同季节的特色产品，如冰淇淋圣代和时令菜肴。 水果零食等。如果下午茶还不满意，还可以买一些美味的零食和咖啡。 约克的布丁很有名，贝蒂茶馆的布丁更是美味。 来到这里不尝试一下真是太遗憾了。
贝蒂的茶馆
约克旅游小贴士
1. 约克有两家 Betty's Teahouse，分别是 46 Stonegate, York, North Yorkshire YO1 8AS 和 6-8 St Helen's Square, York YO1 8QP。 我推荐后者，因为它的感觉更好。
2. 约克有一条街道，据说是英格兰最窄的，小到只有行人可以通过。 临街的街道都是店铺，其实也有各种各样的生意。 其中一条是特别有趣的中世纪街道，这也是哈利波特电影拍摄地的屠夫巷。
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