关于地点：云南大理商业中心附近的一条街道。 请看图，星️是我们有意转让的店面的大概位置，15平米，租金42000元一年，转让费50000元。
这条街受下关一中的影响很大，但今年开学时，学校停课了，开了几家商店。 沿着这条街再往前走有两所初中。 一个人较少，另一个则关闭。 上学放学经过这条街的学生越来越少。
周边居民区，不少下班途中路过的人和小学生。 工作日街道上的自然人流量处于平均水平。 平日每10分钟就有50人以上，节假日每10分钟就有100人以上。 其中一半是15岁至35岁之间的人。
现在大理正值淡季，周一天气又不好，所以销量特别差。 目前这个大型商圈内共有三间蜜雪店。 其中一个地点的售价通常在2000元以上，另外两个地点的售价通常在3000元以上。 夏季旺季的时候，大概比现在多了两三千。 你觉得可以打开吗？
竞争对手1
国脉：位于商场附近的拐角处。 销量是最好的。 每天的价格在4000-5000元左右。 租金不清楚，但应该在12万多元。 每位顾客的价格约为10-15元。
竞争对手2
大威：云南本土品牌。 日销量2-3千，租金不清楚。 预计在10万-12万元左右，客单价10-15元。
竞品3
老豆大师：这个牌子我没听说过，而且销量也很差。 我几乎没看到有人买。 每位顾客的价格约为10元。
竞品4
讯华茶：租金13万元，新中式茶饮，客单价12-18元。 目前正在转会中。 下关一中成为封闭高中后生意不太好，所以转校了。
竞品5
御黑堂：离我看重的店很近，只有两家店的距离。 目前正在装修，租金7万至9万元左右。 对品牌了解不多，但每客价格大概在12-17元左右。
竞品6
黑泷户：按照隔壁正在转让的服装店来看，租金应该在11万以上。 每天的销量在2000个左右，周末可以达到3000个。
竞品7
鹿角巷：租金我不太清楚。 每客价格15-20元，购买者很少。
以下是群里兄弟和我自己的看法：
首先，要不是这间空铺的租金这么便宜，我早就被劝退了！ 竞争这么激烈，又因为学校停课，客流量明显减少，你还敢做奶茶吗？ 作死？
强烈警告：
小白，别泡奶茶了
小白，别泡奶茶了
小白，别泡奶茶了
让我再次劝阻你。 如果你想做奶茶，想在竞争激烈的地方开店，又不是最好的地段，你首先应该掂量一下自己的体重，看看是否合格。 如果你盲目自信，还不如花四五千万买彩票！
真的，我没开玩笑，成功的概率比创业还高。
先计算盈亏线
你开店是为了赚钱。 如果你能拿下一个店铺，你首先要根据成本项目来计算你的盈亏线。
据了解，房租3500元/月，工资2500元/月，需要3人。 算上水电杂费，每月的运营费用粗略估算为14000元。 蜜雪的毛利润只有50%-55%。 我们保守地按照50%来计算。 也就是说，每月的营业额必须达到24000元，每天的营业额达到800元才能破本。
蜜雪的人均6块钱，如果能维持800块钱的本钱，每天需要卖掉133杯。
请注意，我没有包括装修、设备损失或您的投资回收期。 每日成交额800元是最低红线。 如果你的预计营业额正好在这条红线上，这个项目基本上就可以通过了。
对于新人来说，第一顿饭不亏钱，那就赚钱了。 能活下来比什么都重要。 小姐姐向我求助，我一开始就说了：我不想赚很多钱，我不想亏钱，我只想赚一点。
首先要确定这种心态不是盲目的，而是更加理性的。
能达到盈亏线吗？
确定了盈亏线之后，剩下的就是预估成交额以及能否实现！
首先我们观察一下同行的经营状况。 让我们从我用红色标记的三个公司开始。
整条街的奶茶店人均价格在10-15元之间。 其中国脉位于人流路口、商场旁边。 它拥有最好的位置。 日均成交额4000-5000也可以理解。
本土品牌大味的客单价和营业额与黑龙堂差不多，每天150杯左右，日营业额在2000元左右。
然后你看一下中间部分的一些业务：
大伟的生意不好，循化的茶叶在转让，鹿角巷生意不好（肯定是假的），玉黑堂在装修。
中心区的奶茶店基本处于煎熬和转移阶段。 奶茶是一个非常非常受欢迎的品类。 自下而上的人流被黑泷户利用了。 自下而上的客流被国脉和大威卡挡住了。
在这种情况下，如果你没有强势品牌，没有差异化定位，不懂营销运营，你就必死无疑。 我可以负责任地说，正在修缮中的御黑堂撑不了一年多了。
如果在这个位置开蜜雪冰城，在客流量上就会被勒死。 不过，蜜雪的单价与周边竞品明显不同，而且其产品线也更符合学生群体的喜好，所以只能说弥补了部分选址上的不足！
但这并不意味着因为米雪品牌有影响力、价格便宜，我就可以征服这个市场！
因此，我们相对保守的估计，根据同行9月份的经营情况，本季蜜雪如果在这个位置，可以达到1000-1500元的水平。 考虑到成本，处于微利状态。
我们来看看大理一年四季的气温变化。
奶茶的需求量与温度成正比。 天气越冷，消费者的需求就越少。 购物中心商店还可以，但街头商店在这方面的营销力度更大。
从历史天气数据来看，11月、12月、1月气温下降时，奶茶店销量将下降30%-40%，甚至不排除减半的可能。
因此，在这三个月里，蜜雪会出现小幅亏损或者保本。
2月春节将迎来销售旺季。 一旦三、四月份结束，就会出现长达五个月的销售高峰。 到时候，营业额可能会翻倍。
我们来看看周边商圈的变化：
目前，一所高中已经关闭，游客数量比以前少了很多。 必须关注的一个问题是，剩余的学校是否会在未来几年内关闭。
如果有这样的风险，哪怕是30%的可能性，就不要再考虑这个职位了。
如果确定不是的话，那么在这个地方开一家迷雪店也可以。 毕竟算上房租和转让费，总体投资成本并不大。 （现在随便开一家奶茶店，绝对有四五百万）
当然，这是可以做到的，但这只是针对大小姐自身的情况。 她是第一次创业，只想稳定，不想赚很多钱。 重要的是学习和成长！
团里有两个老司机，不会考虑这种地方。
所以说，创业能不能赚钱，还是要看人！
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呵呵，未来的社区不止这些，我一直在酝酿东西。
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